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朱屯米粉一直專注于制作生產讓消費者吃的放心的高品質米粉。
0E7A0838圓粉
0E7A0853細米線
0E7A0876朝鮮冷面
0E7A0947米粉
0E7A0948雞蛋白蘿卜丸子
0E7A0948雞蛋白蘿卜丸子
0E7A0959小方烙饃
0E7A0964方烙饃
0E7A0978雞蛋灌餅
0E7A0989菱形餅
0E7A0994油餅
0E7A0996三層餅寬
0E7A1005煎餅
0E7A1014機制油餅(細)
0E7A1018-千層餅絲
0E7A1024羊肉湯餅
0E7A1033炒餅(寬)
0E7A1036三層餅
0E7A1078牛筋面
0E7A1084牛筋面圓
0E7A1087手工牛筋面
0E7A1097牛筋面薄
0E7A1101重慶小面.生
0E7A1107熱干面(生)
0E7A1108高筋熱干面(細)
0E7A1124重慶小面(粗)
0E7A1128-編輯牛肉面實驗
0E7A1132高筋涼面
0E7A1135重慶小面
0E7A1139-拉條
0E7A1147涼面(細)
0E7A1150高筋涼面(細)
0E7A1166扁熱干面
0E7A1202玉米米線
0E7A11681熟面條
0E7A083518#米線
0E7A084316#米線
薄涼皮
調米皮
風冷熱干面
福建米粉
高筋熱干面(粗)
黑芝麻烙饃
厚切涼皮
湖南米粉
機制油餅
涼面
米皮
米線
米線類
釀皮
牛筋面類
切涼皮(薄)
肉夾饃肉夾饃
丸子類
窩子面
羊肉泡饃丁
玉米米線(細)
圓烙饃
窄涼皮
主產品餅類
主產品涼皮類
主產品米皮米粉類
主產品熱干面類
為什么要選擇我們
我們擁有專業的的技術和市場推廣顧問,設身處地為客戶提供高質量米粉
生產工藝
經浸泡、蒸煮和壓條等多種工序制作而成
科學食用
多種多樣的烹飪方法,色香俱全,美味共享
精心挑選
產品都是經過初選清洗重量自動分選人工精選、包裝等
極速運達
覆蓋范圍廣時效性強只為更好的客戶體驗
關于朱屯米粉
以優越的質量、卓越的服務,打造米粉信得過品牌。
——
鄭州朱屯米粉食品有限公司原名中原區朱屯米面加工房,建址在朱屯大街十九號,是盧偉亮董事長一九八九年親手創建的企業。 企業宗旨:創品牌企業,為祖國繁榮昌盛做貢獻。 創業初期,盧偉亮董事長三上西安,六下桂林,學習米粉、米線制作技術,經過幾年不懈努力、歷盡艱重重困難,大規模提升了銷量,為【朱屯米粉】成為鄭州專業品牌打下良好基礎。
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烹飪方法
豐富的線上,線下活動,實時的行業資訊,共同努力,共贏未來 。 多種多樣的烹飪方法,色香俱全,美味共享。
米粉為什么容易斷怎么解決?
2025-09-23
在街頭巷尾的米粉攤前,總能看到師傅手起刀落間,晶瑩的米粉如瀑布般滑入沸水,但若操作稍有不慎,原本柔韌的米粉便可能斷成碎段,湯底渾濁不堪。這看似簡單的斷條問題,實則暗藏淀粉科學、加工工藝與原料選擇的復雜博弈。淀粉結構:直鏈與支鏈的“分子戰爭”米粉的韌性核心在于淀粉分子的排列組合。秈米直鏈淀粉含量高達20%-24%,其線性分子鏈在加熱時形成松散網狀結構,賦予米粉彈性;而粳米支鏈淀粉占比超82%,...
米粉怎么炒才能更入味?
2025-08-15
炒米粉是街頭巷尾的經典美食,也是家庭餐桌上的快手佳肴。但許多人炒出的米粉要么干硬無味,要么黏成一團,難以達到“根根入味、油潤彈牙”的理想狀態。其實,炒米粉入味的關鍵在于食材處理、火候控制與調味技巧的協同配合。掌握以下五大核心步驟,輕松讓家常炒米粉媲美夜市攤的香氣。一、選粉與泡發:奠定入味基礎米粉的質地直接影響吸味能力。市售干米粉需根據粗細選擇泡發方式:1. 細米粉(如江西米粉):用50℃溫水...
米粉的烹飪誤區有哪些?
2025-07-17
米粉作為常見的主食,烹飪時若操作不當,容易導致口感差、營養流失甚至食品安全問題。以下是常見的米粉烹飪誤區及科學解決方案,幫助提升烹飪口感:一、浸泡環節的誤區1. 誤區:用熱水或開水浸泡問題:熱水會破壞米粉表面結構,導致外層軟爛、內層夾生,且易斷裂。正確做法:冷水浸泡:將干米粉放入冷水中,浸泡時間根據粗細調整(細粉2-3小時,粗粉4-5小時),至用手可輕松捏斷為止。溫水加速:若趕時間,可用40...
好吃的米粉做法
2021-10-18
材料:- 菠菜米粉2片(老鍋的菠菜米粉是純米米粉加上菠菜汁,所以本身就已有菠菜的營養和淡淡的菠菜綠色)- 高麗菜(卷心菜)1/4顆- 小型紅蘿卜1根- 干香菇10片- 豬五花肉絲1小搓- 蒜頭3瓣調味料:- 醬油2大匙- 鹽適量做法:- 高麗菜洗凈切絲、紅蘿卜去皮切絲、干香菇泡開后切絲、蒜頭去皮切碎備用- 取一炒鍋,加一匙油后放入豬五花肉絲,開中小火把肉絲炒至變色,再加入蒜碎炒香。- 蒜頭香...
簡單的家庭版酸辣粉,做法教給你,酸辣開胃,10分鐘就能做好!
2021-06-24
簡單的家庭版酸辣粉,做法教給你,酸辣開胃,10分鐘就能做好!我們中國是一個地大物博的國家,美食的種類也是多種多樣的,那么不管是在飯店里面的餐具海味還是這邊的小吃攤,也都是各有各的特色。那么在眾多的小吃當中收到酸辣粉兒,相信大家也都是非常熟悉的,它是一種非常美味而且也非常受大眾喜歡的一種美食,尤其是女孩子非常的喜歡吃酸辣粉的,口感酸酸爽爽,真的是非常美味的。酸辣粉兒其實有很多的小伙伴們非常喜歡...
海鮮米粉做法
2019-02-20
一、用溫水泡3-5個小時(冷水則需要5-7個小時,具體時間取決于水的溫度);
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0371-67528027
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13598815670 17886665556
郵箱:429230419@qq.com
地 址
鄭州市二七區康佳南路城開馬寨食品工業園
企業簡介
企業新聞 米粉米皮系列 招聘崗位 烹飪方法 聯系我們 分店地址
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行業新聞 米線系列 簡歷投遞
技術實力
涼皮系列
營業執照
面條系列
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炒餅系列
丸子類
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